Tag Archives: vegan

La rivincita delle polpette vegan… di piselli!

Polpette vegan di piselli: per stupire i vostri commensali e i bambini con un piatto semplice, nutriente e naturale.View full post »

Olio di Palma: Vegetale Ma Non Vegan – Fa Male?

L’olio di palma è vegetale, ma non è vegan: fa male alla salute e all’ambiente?View full post »

Pasta e Ceci – Un Delizioso Piatto “Povero”

Una gustosa ricetta di pasta e ceci: un delizioso piatto “povero”, vegano, nutriente, direttamente dalla tradizione italiana.View full post »

Raw Avocado Pie: alle prese coi primi tentativi di torte crudiste

Raw Avocado Pie: alle prese coi primi tentativi di torte crudisteView full post »

Caponata di Melanzane Siciliana

Oggi Caponata espressa: scegliete voi se finirla a cucchiaiate, accompagnarla da un sacco di fette di pane o conservarla in vasetti! La ricetta originale è siciliana ed è naturalmente vegan.View full post »

Melanzane al forno Ripiene di Quinoa

Vi presento una versione di melanzane ripiene rigorosamente vegan e arricchita di quinoa, un non cereale che completa il piatto di tutti e nove gli amminoacidi essenziali. Una ricetta estiva, nutriente e salutare.View full post »

Vegan Pannacotta al Latte di Cocco

Biancomangiare o pannacotta? Vi lascio col dubbio e vi dico che qua si è servita coi mirtilli… Ma ognuno scelga senza remore la frutta, la salsa o il topping di completamento che preferisce!View full post »

Cos’è il Raw food? Cos’è il Crudismo? Vantaggi e svantaggi dieta crudista

Raw Food o crudismo: uno stile alimentare in cui non si trattano i cibi a temperature superiori i 45°C. Vengono considerati solo cibi naturali e vitali: no agli alimenti cotti, sottoposti a processi industriali, all’aggiunta di additivi e conservanti.View full post »